15. April 2020Phase 1: EismasseZutaten:3 Stk.Eigelb1 Stk.Vanilleschote200 mlVollmilch 450 mlSahne90 gZuckerNotizen:Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Milch mit Sahne erwärmen, Vanillemark und-schote dazu. Eimischung dazu, ganz kurz aufkochen. Abkühlen lassen.Phase 2: EismaschineDauer:30 Min.Zutaten:Notizen:Lecker. Kleine Fettklümpchen.